Prepare seu paladar para uma experiência inesquecível!
De 17 a 31 de junho, a encantadora cidade de Bombinhas, em Santa Catarina, celebra um dos seus maiores tesouros culinários com a Rota Gastronômica da Tainha. Evento em homenagem à tainha, peixe símbolo da cultura e da economia local, que nesta época do ano marca presença nas águas catarinenses.
Durante esses quinze dias, restaurantes participantes da cidade se unem para oferecer pratos inovadores e tradicionais, todos tendo a tainha como protagonista. É uma chance única de explorar a versatilidade desse peixe delicioso e fresco, diretamente do mar para o seu prato.
Mais do que uma simples rota de gastrônomica, o evento é um convite para mergulhar na cultura pesqueira de Bombinhas.
A tainha é um alimento que une gerações, de pescadores a chefs de cozinha, e essa rota gastronômica é uma forma de valorizar o trabalho local e as tradições que fazem de Bombinhas um destino tão especial.