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Nicos Restaurante

TAINHA À NICO’S

No Nico’s Restaurante, o mar ganha forma e sabor em uma experiência que desperta todos os sentidos. A entrada já revela a alma da casa: croqueta de lula, crocante por fora e intensa por dentro, acompanhada por uma maionese leve com toque de limão-siciliano que equilibra o mar com a acidez tropical. O prato principal é um espetáculo à parte — filé de tainha chapeado, envolto em molho cremoso exclusivo, ladeado por camarões grelhados e chips de batata-doce. O crocante de ovas de tainha traz a explosão salina que arremata a composição, junto ao arroz salteado que evoca aconchego e tradição.